東京都新宿区西新宿｜自社運営の本格和洋ダイニングを牽引する
あなたのアイデアが新店の味になる。
未経験者からスキルアップも目指せる
飲食店の商品開発・店舗運営【正社員】。
直営店「WA-DINNERき 新宿店」をはじめ、洋食店や喫茶店など、関西や全国への新規展開も続々計画中。
コンサルティング基盤を持つ安定企業で、商品開発のプロフェッショナルを目指しませんか？
Benefits
このお仕事で働く 6つの魅力
月給33万〜90万円の高待遇
これまでの実務・調理経験を高く評価。能力や成果に応じて月給最大90万円まで支給され、モチベーション高く働けます。
年間休日120日・残業ほぼなし
飲食業界としては非常に高水準な「年間休日120日」。さらに36協定内での労務管理を徹底しており、プライベートを大切にできます。
未経験でも商品開発に挑戦
「いつかはメニュー開発がしたい」という想いを応援。未経験・経験の浅い方は店舗勤務（半年〜）を経て、着実に商品開発にシフトできます。
新店舗の立上げ・多角展開
新宿の人気店に加え、関西での新規開業（洋食店・喫茶店）も進行中。SVやFC管理など、多彩なキャリアが描ける成長環境です。
コンサルティング企業の安定性
元々飲食コンサルや人材紹介を展開してきた基盤があり、常時黒字を継続。小規模組織ならではの経営の近さと充実の福利厚生が魅力です。
新宿駅から徒歩10分の店舗
勤務地はアクセス抜群の西新宿エリア。和テイストの落ち着いたモダンな地下空間で、刺激を受けながら新しいアイデアを模索できます。
Our Work
美味しいだけで終わらない、ヒットメニューの創造。
店舗実務から本部職（商品開発・SV）まで幅広く経験。
弊社直営レストラン（和風ダイニング「WA-DINNERき 新宿店」等）を舞台に、まずは店舗実務を通じてブランドとオペレーションへの理解を深め、その後メニュー企画や商品開発へ携わっていただきます。実力派メンバーがアイデアを出し合う活気ある職場です。
商品開発・メニュー開発業務
店舗のコンセプトに合った新しいメニュー、季節に合わせた限定メニューの企画、レシピの作成、試作、原価計算などを一貫して担当します。
レストランでの店舗運営（調理・接客）
未経験者や経験の浅い方は、調理師・ホール・店長候補として店舗運営に携わっていただきます（最低半年以上必須）。現場の課題を肌で感じることが、優れた商品開発に繋がります。
SV・エリアマネジメント・FC管理
SVやエリアマネージャー、FC店舗の管理経験をお持ちの方には、新店オープン時のサポートや全店舗のオペレーション指導、売上マネジメントなどもお任せしていきます。
広報・SNS管理（※お持ちのスキルにより）
WebやSNSの知識がある方には、ホームページの更新や、Instagram等を用いた店舗・メニューのプロモーション、ブランディング戦略の管理も兼任していただけます。
勤務地（就業場所）
株式会社ウーヴルコンサルティング 直営店舗（WA-DINNERき 新宿店 等）
〒160-0023 東京都新宿区西新宿７－９－１７ 第一伊藤ビル Ｂ１Ｆ
※各線「新宿駅」徒歩10分。都心で抜群のアクセスです。
Requirements
募集要項
| 雇用形態 | 正社員（雇用期間の定めなし） |
|---|---|
| 職種 | 飲食店の商品開発・メニュー開発（店舗勤務を経て配属） |
| 給与 |
月給 330,000円 〜 900,000円
|
| 勤務時間 |
交替制（シフト制） 10:00〜18:00、または 10:00〜22:00の間の8時間以上
※時間外労働：基本的に時間外労働はございません。 |
| 休日・休暇 |
完全週休二日制（シフト制）
年間休日数：なんと120日！ |
| 応募資格 |
学歴高校以上必須・未経験者のチャレンジも大歓迎！
|
| 試用期間 |
試用期間：あり（約1ヶ月間、雇用条件・給料等は同条件です） |
| 待遇・福利厚生・その他 |
社会保険完備
退職金制度あり 制服貸与 正社員採用
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About Us / Message
飲食コンサル×自社ブランド運営
多角展開で急成長する新しいスタイル。
株式会社ウーヴルコンサルティングは、人材紹介事業や経営コンサルティング事業を強みとし、安定した黒字経営を継続してきました。
今年から本格的に飲食店の自社運営・買収事業を開始し、西新宿の和テイストな人気ブランド「WA-DINNERき 新宿店」をはじめ、洋食、喫茶など関西エリアへも多角的な新規展開を控えています。安定したコンサル会社の基盤と、ベンチャーのようなワクワクする新規出店・メニュー開発のやりがいを両立した、理想のステージをご用意してお待ちしております。
お電話でのご応募・お問い合わせ
080-4070-7440
※お電話は求人担当「本田（ホンダ）」が承ります。
企業概要・応募の流れ
株式会社ウーヴルコンサルティング
〒160-0023 東京都新宿区西新宿７－９－１７ 第一伊藤ビル Ｂ１Ｆ「WA-DINNERき」
〒160-0011 東京都新宿区若葉１－６－１
代表取締役 柏原 朋英
履歴書（写真貼付）、職職経歴書をEメールにてご送付ください。
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