和食の調理師【ヒカリヤヒガシ】｜正社員｜食堂,レストラン(専門料理店を除く)

シックスセンス 株式会社 (ヒカリヤ)の求人詳細

仕事内容

求人職種	和食の調理師【ヒカリヤヒガシ】
雇用形態	正社員
仕事内容	*有機野菜や厳選食材を使った日本料理を作るヒカリヤヒガシの調理場における業務全般 ・調理(和食料理の調理業務) ・仕込み ・メニュー作り 明治初期の御屋敷を改装した気品ある木造作りの日本料理店「ヒカリヤヒガシ」です。 地元の厳選食材を活かした四季折々の料理をご提供しております。 ※変更の範囲:会社の定める業務
求人に関する特記事項	【ヒカリヤの特徴】 ・120年以上前に建設された登録有形文化財で和食料理を楽しめる、『松本の今と昔をつなぐ』飲食店です。 ・地産地消を掲げ、マクロビオティックを取り入れた料理を提供するのが特徴です! ・『ハレの日』のお食事提供をする店舗となり、お客様の記憶に残る日のお料理作りに携われる環境です! 【私たちのミッション】 ◎感動体験の創出と未来への希望 扉グループは、関わる全ての人(お客様・スタッフ・パートナー・地域の方)に対して、「感動体験の創出」と「未来への経験の希望」を創造して、持続可能な社会の発展に貢献するために存在します。 ★《入社お祝い金:10万円》※規定有り 問い合わせ先 扉ホールディングス株式会社 管理部 総務課 0263-88-3266
求人担当者	採用担当者
自主応募の受付	可

事業所情報

事業所名	シックスセンス 株式会社 (ヒカリヤ)
郵便番号	390-0874
所在地（住所）	長野県松本市大手4-7-14 ヒカリヤ
就業場所	長野県松本市大手4-7-14 ヒカリヤ
最寄り駅	JR篠ノ井線 松本駅
事業内容	飲食業(洋食・和食)、明神館の関連会社 ホームページ:http://tobira‐group.com
会社の特徴	明治初期に建てられた屋敷を改装し、厳選した食材に職人の技を注いだこだわりの料理を和食とグランメゾン・フレンチにて提供します。

賃金・手当

給与	212,250円〜350,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額） ※パート求人の場合は時間額を表示しています。
給与形態	月給
基本給	185,500円〜305,800円
定期的に支払われる手当	-
固定残業代	あり
通勤手当	通勤手当あり
通勤手当支給額	月額 10,000円
昇給	あり
賞与	あり

労働時間

就業時間その他	9時00分〜22時00分の時間の間の8時間
就業時間に関する特記事項	所定労働時間:8時間
休憩時間	150分
時間外労働時間	あり
月平均時間外労働時間	20時間

休日等

休日	水曜日,その他
週休2日	その他
休日その他	水曜定休日(祝日除く) その他シフトによります。
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数	10日
年間休日数	105日

その他の労働条件

加入保険等	雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
受動喫煙対策	あり(屋内禁煙)

備考

ハローワーク受付日	2026年4月8日
紹介期限日	2026年6月30日
ハローワークURL	ハローワークの求人情報