【200,000円〜300,000円】日本料理店の板前または板前見習い｜正社員｜大分県別府市の求人

大分県別府市で募集中の「日本料理店の板前または板前見習い（正社員）」の求人情報です。
株式会社 HIROKADOの求人は、ハローワークで募集されている求人です。

※全国のハローワークで、応募のお申し込みを行うことができます。
※求人の紹介期限は「2026年6月30日」です。
※お近くのハローワークで、紹介状の発行手続きをしてください。

求人職種	日本料理店の板前または板前見習い
雇用形態	正社員
仕事内容	■「日本料理別府廣門」の板前・板前見習い 1)営業準備(仕込み、掃除など) 2)客席カウンターでの調理・接客 3)おせちや外部イベントなどイベント料理の仕込み 4)農作物生産者・養殖業者などの訪問研修 *変更範囲:会社の定める業務
求人に関する特記事項	履歴書にEメールアドレスを記載して下さいオンライン自主応募の場合、ハローワークの紹介状は不要です【週労働時間特例措置対象事業場】
求人担当者	廣門美智子
自主応募の受付	可

事業所名	株式会社 HIROKADO
郵便番号	874-0831
所在地（住所）	大分県別府市堀田町14ー23
就業場所	大分県別府市堀田町14ー23
最寄り駅	別府駅
事業内容	完全予約制・昼夜各8名限定・お一人33,000円のコースのみの日本料理店
会社の特徴	ミシュラン2・3つ星店で20年以上修行した店主が故郷で開業。本格日本料理店です。目の前の調理カウンターで全ての料理が完成していくパフォーマンスが特徴です。

給与	200,000円〜300,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額） ※パート求人の場合は時間額を表示しています。
給与形態	月給
基本給	200,000円〜300,000円
定期的に支払われる手当	-
固定残業代	なし
通勤手当	通勤手当あり
その他手当等	*賃金は入社時の能力、板前経歴等により決定
昇給	あり
賞与	なし

就業時間①	9時00分〜18時00分
就業時間その他	7時00分〜23時00分の時間の間の8時間程度
就業時間に関する特記事項	変形労働時間制のため週平均44時間勤務で、予約状況によって勤務時間が変動します。中抜け(60分以上の休憩)がある場合もあります
休憩時間	60分
時間外労働時間	あり
月平均時間外労働時間	10時間

休日	その他
週休2日	その他
休日その他	年間休日105日。原則日曜・月曜休日。繁忙期や連休は日曜・祝日も営業します
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数	10日
年間休日数	105日

加入保険等	雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
受動喫煙対策	あり(屋内禁煙)